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2011.05.27

大葉高菜 収穫・撤収しました

20110527_006

4月1日にスポンジ培地に種を蒔き、4月17日に写真の栽培層に移植、今日栽培層から撤収・収穫しました。栽培層の面積がB5用紙と同じ、底に大型野菜を6株も栽培しようと普通では考えられない超密植です。各写真クリックで大きくなり、写真の日付がはっきり見えます。

20110527_042 新聞紙を広げたところに卸上からの写真、B5サイズからこれだけ広がって成長しました。

20110527_047 六株全部根元から切り落とし透明のザルにうつしました。今般の味噌汁の具として食べることにします。広い太陽がさんさんと降り注ぐ農地で作る高菜には及びませんが、軒下でこれだけ成長すれば大成功です。 いつでもレタス式栽培はいろいろな栽培方法があり、さらに栽培実験を重ねております。 

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