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2010.05.23

家庭菜園 ニンニク栽培 6日目 

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台所の野菜かごに萎えたニンニク2個、一見どう見ても食べて美味しそうに見えないニンニクに見えた。

そんなニンニクが元気に甦り芽ニンニクや葉ニンニクに変ぼうするところです。6日目でここまで成長しました。一週間で芽ニンニクに三・四週間で葉ニンニクになるでしょう。芽ニンニクは(姫ニンニク)として高級食材として市場で評判の新食材です。高いですよ!

ニンニクは一年かけて栽培する野菜です。それを一週間から1ヶ月で栽培して新たな野菜として生まれ変わります。水だけで栽培出来ますので皆様もどうぞおためしください。ニンニクは農薬処理していないものを選んでください。(姫ニンニク)で検索して見てください。すばらしい食材であることがわかります。 ニンニク栽培 室内実験http://azcji.cocolog-nifty.com/photos/ha_ninniku/index.html 以前室内で栽培実験した様子があります。参照してください。

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