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2008.09.16

ニンニクの水耕栽培 ニンニクパワーアップしよう。

ニンニクの水耕栽培 家の中でニンニクの栽培をする人はいないと思います。 一年をかけて栽培されるニンニク、そのニンニクを一週間でバージョンアップ、新芽ニンニクや葉ニンニクとして新しい食材になります。 現在話題沸騰中の姫ニンニクは私の栽培方法で簡単につくれます。飲食店ですでに人気メニューになっているようです。

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この栽培方法はマイフォトの  ニンニク栽培 室内実験 http://azcji.cocolog-nifty.com/photos/ha_ninniku/index.html をご覧下さい。高級健康食です。この写真10日目です。姫ニンニクとして売られているより少し大きくなりました。茎やニンニク本体、長く伸びた白い根、全部食べられます。我が家では健康食としてみじん切りして納豆に薬味のようにして食べております。天ぷらや中華の食材にして下さい。

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