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2007.09.28

コリアンダー 07秋の栽培

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ハーブの種類に入るようです。少しばかりあれば十分です。レタス類と違って種が大きく、実も肝臓薬として効用有りと種の袋に記載されている。付け合わせ用として、カレー、スープの香り付け、魚、肉料理の付け合わせに良いようです。

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